반응형 어묵탕 끓이는법 다시다1 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 어묵탕 레시피 육수 | 집에서 즐기는 포차 어묵탕 집에서 즐기는 포차 어묵탕 레시피: 어묵탕 끓이는법 및 어묵탕 육수 만들기포장마차에서 즐기던 따뜻하고 진한 국물의 어묵탕을 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 방법을 소개합니다. 핵심은 깊고 풍부한 육수 만들기이며, 그 외 간단한 조리 과정을 따라 해보세요. 재료 준비부터 완성까지 차근차근 안내해 드리겠습니다.준비할 재료들2인분 기준납작 어묵 8장홍고추 1/2개 (또는 청양고추 1/2개)육수 재료물 1.2리터양파 1/3개 (70g)대파 1/2대 (50g)건 다시마 5g (또는 다시마 육수 팩)무 180g후춧가루 약간맛소금 2/3 티스푼참치액 2 큰술계량 단위1 큰술 = 밥숟가락 1스푼1 티스푼 = 밥숟가락 1/3 스푼다양한 재료들을 활용해 육수의 깊이를 더할 수 있습니다. 특히 다시마는 육수의 감칠맛을 극대화.. 2025. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
