1. 첫인상: 외관 탐험
여수 여행의 정점을 찍을 곳으로 정다운식당을 선택했어요. 첫인상부터 달랐어요. 바다를 바라보는 돌산의 언덕 위에 자리 잡은 이 곳은 마치 현지인들의 비밀 맛집 같았죠. 화려하면서도 따뜻한 분위기의 외관이 첫인상부터 기대감을 높였습니다.
2. 내부 분위기: 럭셔리한 게장 맛집
들어가자마자 놀라움이 펼쳐졌어요. 웅장한 내부는 고급스러움과 편안함을 동시에 선사했죠. 특히 샹드리에 조명 아래서 맛보는 간장게장이라니, 이건 정말 상상 이상이었어요. 넓은 공간 덕분에 가족 모임이나 친구들과의 모임에도 딱이었답니다.
바다를 한눈에 담을 수 있는 창가 자리를 선택하니, 식사 시간마다 풍경이 더해져 더욱 특별한 경험이 되었습니다.
3. 메뉴 선택: 다채로운 게장 향연
메뉴를 살펴보니, '간장게장'의 본질을 충실히 담아낸 다양한 정식 메뉴가 눈에 띄었어요. 특히 '간장게장 정식 (1인 45,000원)'과 '전복장 정식'을 주문했는데, 이 가격 대비 풍성한 구성이 정말 감탄스러웠습니다. 또한 '날치알+버터+김 세트 (3,000원)'는 게장의 맛을 한층 더 업그레이드시켜주는 필수 아이템이었죠. 아이들을 위한 '돈까스 (9,000원)'도 빼놓을 수 없었어요.
4. 맛의 향연: 다채로운 게장 요리
찬들이 먼저 나오는데, 톳콩나물무침, 미역줄기볶음, 그리고 갓김치는 정말 놀라웠어요. 특히 돌산 갓김치의 매콤한 풍미는 식사의 시작점을 화려하게 만들었습니다. 제육볶음 역시 게장 마니아가 아니더라도 모두가 즐길 수 있는 훌륭한 선택이었죠.
정식에 포함된 양념꽃게장과 함께 암꽃게장, 전복장, 새우장까지 나왔을 때의 시각적인 즐거움은 말로 표현하기 힘들었어요. 알이 가득 찬 암꽃게장은 그 자체로 예술 작품 같았습니다.
새우장으로 시작해, 달콤하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼지며 식욕을 더욱 돋우었어요. 날치알+버터+김 조합은 간장게장의 깊은 맛을 부드럽게 감싸주는 치트키였습니다. 꽃게장의 탱글탱글한 식감과 함께 김의 고소함이 완벽하게 어우러졌죠.
갈치정식의 갈치조림 또한 간과할 수 없는 메뉴였습니다. 큼직한 대파와 함께 양념이 잘 배어들어 있는 갈치는 흰쌀밥과 함께 환상의 조합을 자랑했습니다.
꽃게정식에 포함된 꽃게탕은 시원한 국물이 입안을 깔끔하게 정리해주었고, 신선한 재료의 힘을 다시 한번 확인할 수 있었어요.
돈까스는 어린이 메뉴임에도 불구하고 맛있어서 가족 모두 만족했습니다. 다양한 입맛을 고려한 메뉴 구성이 정말 돋보였죠.
5. 마무리: 잊지 못할 경험
여수 돌산의 아름다운 풍경을 배경으로 정다운식당의 간장게장을 맛보는 건 정말 특별한 경험이었습니다. 근사한 인테리어, 뛰어난 음식 퀄리티, 그리고 친절한 서비스가 결합된 이곳은 간장게장을 사랑하는 모든 이들에게 꼭 들러봐야 할 장소입니다. 특히 여행 중에 예술랜드 대관람차를 이용한다면 추가 할인 혜택도 놓치지 마세요.
이렇게 여수 돌산의 숨은 보석 같은 정다운식당에서 간장게장의 진정한 맛을 만끽했습니다. 바다가 보이는 창가에서 즐기는 게장 한 그릇은 잊지 못할 추억이 되었어요.